Purè d'agliu BQF
| Descrizzione | Purè d'agliu BQF Cubu di purè d'agliu congelatu |
| Standardu | Gradu A |
| Dimensione | 20 g/pz |
| Imballaggio | - Imballaggio in massa: 20 lb, 40 lb, 10 kg, 20 kg/cartone - Imballaggio di vendita al dettaglio: 1lb, 8oz, 16oz, 500g, 1kg/saccu O imballatu secondu i requisiti di u cliente |
| Vita di sè stessu | 24 mesi sottu à -18°C |
| Certificati | HACCP/ISO/FDA/BRC ecc. |
L'agliu congelatu di KD Healthy Food hè congelatu pocu dopu chì l'agliu hè statu coltu da a nostra propria splutazione agricula o da una splutazione cuntattata, è i pesticidi sò ben cuntrullati. Durante u prucessu di congelazione, a fabbrica travaglia strettamente sottu u sistema alimentariu HACCP. Tuttu u prucessu hè registratu è ogni lottu d'agliu congelatu hè tracciabile. U pruduttu finitu ùn hà micca additivi è mantene u sapore frescu è a nutrizione. U nostru agliu congelatu include spicchi d'agliu congelati IQF, agliu tagliatu à dadini congelatu IQF, cubetti di purea d'agliu congelati IQF. U cliente pò sceglie quellu chì preferisce secondu l'usu diversu.
Avà sempre più prudutti d'agliu o agliu sò in a vita quotidiana di a ghjente. Perchè l'agliu cuntene duie sustanze efficaci: alliina è enzima d'agliu. L'alliina è l'enzimi d'agliu sò in e cellule di l'agliu frescu separatamente. Una volta chì l'agliu hè schiacciatu, si mischianu trà di elli, furmendu un liquidu oliu incolore, l'agliucina. L'allicina hà un forte effettu battericida. Quandu entra in u corpu umanu, pò reagisce cù a cistina di i batteri per furmà un precipitatu cristallinu, distrughjendu u gruppu SH in l'aminoorganismu di zolfu necessariu per i batteri, causendu un disordine di u metabolismu di i batteri, cusì incapaci di ripruducesi è cresce.
Tuttavia, l'allicina perderà rapidamente u so effettu quandu hè calda, dunque l'agliu hè adattatu per l'alimentu crudu. L'agliu ùn hà micca solu paura di u calore, ma ancu di u salatu. Perderà ancu u so effettu quandu hè salatu. Dunque, sè vulete ottene i migliori benefici per a salute, hè megliu schiaccià l'agliu in una purea invece di aduprà un cultellu per taglià l'agliu tritu. È deve esse messu per 10-15 minuti, lasciate chì l'alliina è l'enzima agliu si mischinu in aria per pruduce allicina è poi manghjate.
