Okra IQF sana
Descrizzione | Okra intera congelata IQF |
Tipu | Okra sana IQF, Okra tagliata IQF, Okra affettata IQF |
Dimensione | Okra sana senza ste: Lunghezza 6-10CM, D<2.5CM Okra zitellu: Lunghezza 6-8 cm |
Standardu | Gradu A |
Vita di sè stessu | 24 mesi sottu à -18°C |
Imballaggio | Imballaggio scioltu in cartone di 10 kg, cartone di 10 kg cù imballaggio internu per u cunsumadore o secondu i requisiti di i clienti |
Certificati | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, ecc. |
L'okra surgelata individualmente rapidamente (IQF) hè un ortaghju surgelatu pupulare chì furnisce numerosi benefici per a salute è hè adupratu in una varietà di piatti in u mondu sanu. L'okra, cunnisciuta ancu cum'è "dita di signora", hè un ortaghju verde chì hè cumunemente adupratu in a cucina indiana, mediorientale è sudamericana.
L'okra IQF hè fatta cunghjelendu rapidamente l'okra appena raccolta per priservà u so sapore, a so struttura è u so valore nutrizionale. Stu prucessu implica u lavaggiu, a classificazione è a sbiancatura di l'okra, poi a so congelazione rapida à bassa temperatura. Di cunsiguenza, l'okra IQF mantene a so forma, u so culore è a so struttura originali quandu hè scongelata è cotta.
Unu di i principali benefici di l'okra IQF hè u so altu valore nutrizionale. Hè un ortaghju pocu caloricu chì hè riccu di fibre, vitamine è minerali. L'okra cuntene quantità elevate di vitamina C, vitamina K, folatu è potassiu. Hè ancu una bona fonte d'antioxidanti chì ponu aiutà à prutege u corpu da i danni cellulari è l'inflammazione.
L'okra IQF pò esse aduprata in una varietà di piatti cum'è stufati, zuppe, curry è fritture. Pò ancu esse fritta o arrustita cum'è spuntinu gustosu o contorno. Inoltre, hè un ottimu ingrediente in piatti vegetariani è vegani, postu chì furnisce una bona fonte di proteine è nutrienti.
Quandu si tratta di cunservazione, l'okra IQF deve esse cunservata congelata à una temperatura di -18 °C o inferiore. Pò esse cunservata in u congelatore finu à 12 mesi senza perde a so qualità o u so valore nutrizionale. Per scongelalla, basta à mette l'okra congelata in u frigorifero per a notte o immergella in acqua fredda per uni pochi di minuti prima di cucinà.
In cunclusione, l'okra IQF hè un ortaghju congelatu versatile è nutritivu chì pò esse adupratu in una varietà di piatti. Hè una fonte eccellente di vitamine, minerali è fibre, è pò esse facilmente cunservatu in u congelatore per periodi estesi senza perde a so qualità. Chì sìate un amante di u manghjà attenti à a salute o un cuciniere casanu occupatu, l'okra IQF hè un ottimu ingrediente da avè in u vostru congelatore.


