Broccoli IQF
| Descrizzione | Broccoli IQF |
| Stagione | Ghjugnu - Lugliu; Ottobre - Novembre |
| Tipu | Surgelatu, IQF |
| Forma | Forma Speciale |
| Dimensione | TAGLIU: 1-3cm, 2-4cm, 3-5cm, 4-6cm o cum'è u vostru esigenza |
| Qualità | Nisun residu di pesticidi, nisun dannatu o marcu Raccolta invernale, senza vermi Verde Offerta Copertura di ghiaccio massima 15% |
| Vita di sè stessu | 24 mesi sottu à -18°C |
| Imballaggio | Imballaggio in massa: 20 lb, 40 lb, 10 kg, 20 kg / cartone Imballaggio di vendita al dettaglio: 1lb, 8oz, 16oz, 500g, 1kg/saccu |
| Certificati | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, ecc. |
U broccoli hà a reputazione di superalimentu. Hè pocu caloricu, ma cuntene una ricchezza di nutrienti è antioxidanti chì sustenenu parechji aspetti di a salute umana.
Frescu, verde, bonu per voi è faciule da coce à a perfezione sò tutte ragioni per manghjà broccoli. U broccoli congelatu hè un ortaghju pupulare chì hà guadagnatu molta attenzione in l'ultimi anni per via di a so praticità è di i so benefici nutrizionali. Hè un'ottima aggiunta à qualsiasi dieta, postu chì hè poveru di calorie, riccu di fibre è pienu di vitamine è minerali.
U broccoli hà effetti anticancerosi è anticancerosi. Quandu si tratta di u valore nutrizionale di u broccoli, u broccoli hè riccu di vitamina C, chì pò prevene efficacemente a reazione cancerogena di i nitriti è riduce u risicu di cancru. U broccoli hè ancu riccu di carotene, questu nutriente per prevene a mutazione di e cellule cancerose. U valore nutrizionale di u broccoli pò ancu tumbà i batteri patogeni di u cancru gastricu è prevene l'apparizione di u cancru gastricu.
U broccoli hè una ricca fonte di vitamine, minerali è antioxidanti. L'antioxidanti ponu aiutà à prevene u sviluppu di diverse condizioni.
U corpu produce molecule chjamate radicali liberi durante i prucessi naturali cum'è u metabolismu, è i stress ambientali aghjunghjenu à questi. I radicali liberi, o spezie reattive di l'ossigenu, sò tossichi in grande quantità. Puderanu causà danni cellulari chì ponu purtà à u cancru è altre cundizioni.
E sezzioni sottu discutenu i benefici specifichi per a salute di i broccoli in più dettagliu.
Riducendu u risicu di cancru
Migliurà a salute di l'osse
Stimulà a salute immune
Migliurà a salute di a pelle
Aiutà a digestione
Riducendu l'inflammazione
Riducendu u risicu di diabete
Prutezzione di a salute cardiovasculare
I broccoli congelati sò stati colti quandu eranu quasi maturi è poi sbiancati (cotti assai brevemente in acqua bollente) è poi congelati rapidamente, cunservendu cusì a maiò parte di e vitamine è di i nutrienti di a verdura fresca! Micca solu i broccoli congelati sò generalmente menu cari cà i broccoli freschi, ma sò digià lavati è tagliati, ciò chì richiede assai travagliu di preparazione per u vostru pastu.
• In generale, i broccoli congelati ponu esse cotti da:
• Ebullizione,
• Cottura à vapore,
• Torrefazione
• Microonde,
• Saltatu in padella
• Cucina in padella
