Carote IQF tagliate a dadini
| Descrizzione | Carota IQF a cubetti |
| Tipu | Surgelatu, IQF |
| Dimensione | Dadi: 5 * 5mm, 8 * 8mm, 10 * 10mm, 20 * 20mm o tagliatu secondu i requisiti di u cliente |
| Standardu | Gradu A |
| Vita di sè stessu | 24 mesi sottu à -18°C |
| Imballaggio | Cartone in massa 1 × 10 kg, cartone 20 lb × 1, cartone 1 lb × 12, o altri imballaggi per a vendita al dettaglio |
| Certificati | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, ecc. |
E carotte sò una fonte sana di carbuidrati è fibre, pur essendu povere di grassi, proteine è sodiu. E carotte sò ricche di vitamina A è cuntenenu bone quantità di altri nutrienti cum'è a vitamina K, u potassiu, u calciu, u magnesiu è u folatu. E carotte sò ancu una bona fonte d'antioxidanti.
L'antioxidanti sò nutrienti prisenti in l'alimenti vegetali. Aiutanu u corpu à eliminà i radicali liberi - molecule instabili chì ponu causà danni cellulari se troppi si accumulanu in u corpu. I radicali liberi sò u risultatu di prucessi naturali è pressioni ambientali. U corpu pò eliminà parechji radicali liberi naturalmente, ma l'antioxidanti dietetichi ponu aiutà, soprattuttu quandu a carica ossidante hè alta.
U carotene in a carota hè a principale fonte di vitamina A, è a vitamina A pò prumove a crescita, prevene l'infezzione batterica è prutege u tissutu epidermicu, u trattu respiratoriu, u trattu digestivu, u sistema urinariu è altre cellule epiteliali. A mancanza di vitamina A pruvucarà xerosi cunghjuntivale, cecità notturna, cataratta, ecc., è ancu atrofia di i musculi è di l'organi interni, degenerazione genitale è altre malatie. Per l'adultu mediu, l'assunzione quotidiana di vitamina A righjunghji 2200 unità internaziunali, per mantene attività di vita nurmali. Hà a funzione di prevene u cancheru, chì hè principalmente attribuita à u fattu chì u carotene pò esse cunvertitu in vitamina A in u corpu umanu.
