Ci hè qualcosa di maravigliosamente senza tempu in l'agliu. Ben prima di e cucine muderne è di e catene alimentari mundiali, a ghjente si basava nantu à l'agliu micca solu per u sapore, ma ancu per u caratteru ch'ellu porta à un piattu. Ancu oghje, un solu spicchiu pò trasfurmà una ricetta simplice in qualcosa di caldu, aromaticu è pienu di vita. À KD Healthy Foods, onoremu questu ingrediente rendendulu più faciule, più pulitu è più consistente per i pruduttori alimentari in ogni locu, attraversu u nostru agliu IQF attentamente artigianale, avà unu di l'articuli più affidabili in a nostra gamma di verdura congelata.
Sapore coerente, flussu di travagliu simplificatu
L'agliu hè essenziale in innumerevoli ricette, ma preparallu in grandi volumi pò esse esigente. Sbucciare, taglià, schiacciare è porziunà piglianu tempu, ma introducenu ancu opportunità di inconsistenza. U nostru agliu IQF risolve queste sfide. Ogni pezzu hè congelatu rapidamente individualmente, ciò chì li permette di stà scioltu è faciule da aduprà direttamente da u sacchettu, sia chì u furmatu sia tritato, tagliato a dadini, affettato o spicchi interi sbucciati.
Per i pruduttori di alimenti, i ristoratori è i trasfurmatori, questu porta dui vantaghji maiò: una distribuzione uniforme di u sapore è misure cuntrullate. Ogni lottu d'agliu IQF hè in cunfurmità cù specifiche di dimensione strette, assicurendu risultati stabili, sia chì si producenu salse, marinate, ripieni di ravioli, zuppe, prudutti da fornu o pasti pronti. Nunda più variazione da lottu à lottu, è nunda più tappe di manipulazione chì richiedenu assai travagliu.
Da e nostre fattorie à a vostra linea di pruduzzione
Siccomu KD Healthy Foods gestisce a so propria splutazione agricula, avemu un vantaghju unicu in l'industria IQF: pudemu cultivà secondu i bisogni di i clienti. I calendarii di piantazione, u vulume di materia prima è a pianificazione stagionale sò tutti gestiti cù a cuuperazione à longu andà in mente. Questu significa chì a nostra furnitura d'agliu hè stabile, scalabile è allinata cù i bisogni di i partenarii chì dipendenu da volumi prevedibili è cuntratti à longu andà.
Un furmatu per ogni applicazione
Unu di i punti di forza di a nostra gamma d'agliu IQF hè a flessibilità. Diversi tipi di pruduzzione alimentaria necessitanu tagli diversi, dunque offremu una varietà di opzioni:
Agliu tritu IQF – ideale per salse, condimenti, marinate, condimenti è intingoli
Agliu à dadini IQF – perfettu per fritture, stufati, ripieni salati è piatti surgelati
Agliu tagliatu IQF - cumunimenti adupratu in tagliatelle, kit di pasti congelati, miscele per frittura è olii infusi
Chiodi di garofano interi sbucciati IQF - adatti per arrosti, marinatura, stufatura è alimenti preparati di alta qualità
Ogni furmatu hè trasfurmatu cù attenzione à a dimensione di e particelle, à l'equilibriu di l'umidità durante a cottura, è ancu à l'aspettu, affinchì i pruduttori possinu cuntà nantu à un pruduttu stabile chì funziona in modu consistente in ogni lottu.
Assicurazione di qualità in ogni tappa
A sicurezza alimentaria hè centrale in tuttu u nostru prucessu di pruduzzione. Ogni lottu d'agliu IQF hè sottumessu à parechje tappe di pulizia, classificazione, tagliu (se necessariu), congelazione rapida individuale, rilevazione di metalli è ispezione di qualità prima di l'imballaggio.
Mantenemu una tracciabilità stretta, da a preparazione di e sementi in a nostra splutazione finu à u pruduttu finale imballatu. Sta tracciabilità hè particularmente impurtante per i clienti chì anu bisognu di verificà l'origine, a cunfurmità o i standard di trasfurmazione. U nostru sistema di monitoraghju internu è i testi analitici regulari aiutanu à assicurà chì ogni ordine rispetti i requisiti internaziunali è e specificazioni definite da u cliente.
Cuncepitu per a pruduzzione alimentaria muderna
Oghje, l'industria alimentaria mundiale si move più veloce chè mai. I calendarii di pruduzzione sò stretti, a qualità di l'ingredienti deve esse consistente è a stabilità di l'approvvigionamentu hè essenziale. L'agliu IQF sustene perfettamente questi bisogni. Elimina i prublemi cumuni cum'è e dimensioni di tagliu irregulari, a corta vita utilizabile dopu a sbucciatura è a qualità fluttuante di a materia prima. Invece, furnisce una suluzione cuntrullata, pulita è pronta à l'usu chì s'integra perfettamente in linee di pruduzzione alimentaria automatizate o semi-automatizate.
Questu face di l'agliu IQF una opzione eccellente per e cumpagnie chì producenu:
Piatti pronti surgelati
Salse è paste
Prudutti à base di piante
Ravioli, panini è spuntini salati
Zuppe è concentrati di brodu
Spezie è miscele di cundimenti
Alimenti di catering o istituziunali
A so adattabilità in una cusì vasta gamma di categurie alimentari hè una di e ragioni per chì l'agliu IQF cuntinueghja à cresce in a dumanda mundiale.
Ùn vecu l'ora
L'agliu IQF rapprisenta u nostru impegnu à KD Healthy Foods per sustene i partenarii cù ingredienti affidabili è ben preparati chì rendenu a pruduzzione più fluida è più prevedibile. Mentre espandemu a nostra capacità agricula è a linea di prudutti congelati, l'agliu ferma un ingrediente fundamentale, apprezzatu per u so forte impattu culinariu è u so appellu universale.
If you would like to learn more about our IQF Garlic or discuss tailored specifications or long-term supply planning, you are welcome to reach us at info@kdfrozenfoods.com or visit www.kdfrozenfoods.com.
Aspittemu cun impazienza di furnisce suluzioni d'agliu stabili è affidabili per a vostra attività.
Data di publicazione: 26 di nuvembre di u 2025