Frozen Califlower hè un membru di a famiglia di i vegetali cruciferi cù i colti di Bruxelles, a col, u bròcoli, u collard greens, kale, kohlrabi, rutabaga, turnips è bok choy. coliflor - un vegetale versatile. Manghjate crudu, cottu, arrustitu, cottu in una crosta di pizza o cottu è purè cum'è sustitutu di purè di patate. Pudete ancu preparà u colifloru riced com'è sustitutu di u rossu regulare.